Pystysuora tandoorikomero vaatii yhtenäisen kerrosjärjestyksen ja helpon pääsyn ylhäältä. Raskas työseinä, eristys ja ulkokuori täyttävät eri tehtäviä. Ennen tiilien ostamista määritä käyttö, aukon mitat ja pohjaratkaisu.
Aloita komeron toiminnoista
Piirrä poikkileikkaus polttoaineelle, ilman saannille ja jäännösten poistolle. Tarkista, miten ruoat sijoitetaan ja poistetaan. Työpinnan materiaalin tulee vastata tosiasiallista kosketusta elintarvikkeiden kanssa; lämmönkestävyys ei ole ainoa vaatimus.
Tulenkestävät tiilet Vitcas voidaan harkita kuuman osan yhtenäisen vuorauksen osalta. Niiden koko vaikuttaa pystysuoran kameran geometriään ja leikkauksiin. Älä oleta, että joukko yksinkertaisia tiiliä luo automaattisesti valmiin profiilin ilman liitosten arviointia.
Erottele työmassa eristysmateriaalista
Kameran kerros lämpenee ja voi varastoida lämpöä, kun taas eristys rajoittaa sen virtausta koteloon. Biosulava matto soveltuu asianmukaisiin korkealämpötilajärjestelmiin, jos valittu vaihtoehto sopii suunnitteluun. Sen sijoitus ja ylläpito tulisi kuvata ennen seinien sulkemista.
Tuki kantaa koko laitteen painon. Pehmeä eristys ei muutu rakenteelliseksi perustaksi pelkästään sijoittamalla se kameran alle. Merkitse myös eristyksen päätepiste yläaukon kohdalla, jotta huoltokohdassa ei jää suojaamattomia kuituja.
Arvioi liitokset altistuksen mukaan
Tuotteen valmistaja tarjoaa ulkoisiin saumoihin Outdoor Oven Cement. Valitse se vaadittuun geometriaan ja osien valmisteluun. Kotelon sulkemistapa on suunniteltava siten, että se huomioi sadevedet, ja veden pääsy pohjasta vaatii erillisen ratkaisun.
Suorita ennen ensimmäistä käyttöä kaikki sidonta- ja kuivatusvaiheet käytettyjen materiaalien ohjeiden mukaisesti. Säilytä pääsy tuhkan poistoon ja kammion tarkastukseen. Dokumentoi kerrokset, koska kotelon sulkemisen jälkeen ilman näitä kuvia on vaikeampi erottaa pinnoituksen ongelmaa eristeen katkeamisesta.