La camera verticale del tandoor richiede un ordine coerente degli strati e un comodo accesso dall'alto. Il muro di lavoro pesante, l'isolamento e il rivestimento esterno svolgono compiti diversi. Prima di acquistare i mattoni, determina il metodo d'uso, le dimensioni dell'apertura e la soluzione del fondo.
Inizia dalla funzione della camera
Disegna una sezione con il punto del combustibile, l'apporto d'aria e l'allontanamento dei residui. Controlla come verranno inseriti e rimossi i piatti. Il materiale della superficie di lavoro deve essere conforme al contatto effettivo con gli alimenti; la resistenza al calore non è l'unico requisito.
Mattoni refrattari Vitcas possono essere considerati per il rivestimento conforme della parte calda. Il loro formato influisce sulla geometria della camera verticale e sui pezzi di taglio. Non presumere che un set di mattoni semplici crei automaticamente un profilo finito senza valutare le giunzioni.
Separa la massa lavorativa dall'isolamento.
Lo strato della camera si riscalda e può immagazzinare calore, mentre l'isolamento limita il flusso di calore verso l'involucro. Materasso biosolubile ha applicazioni in impianti ad alta temperatura pertinenti, se la variante scelta si adatta al progetto. La sua posizione e manutenzione dovrebbero essere descritte prima della chiusura delle pareti.
Il supporto trasferisce il peso dell'intera apparecchiatura. L'isolamento morbido non diventa un elemento strutturale solo posizionandolo sotto la camera. Indica anche la fine dell'isolamento vicino all'apertura superiore, per non lasciare fibre esposte nella zona di manutenzione.
Valuta le giunzioni in base all'esposizione.
Per le saldature esterne appropriate, il produttore prevede Outdoor Oven Cement. Abbinalo alla geometria e alla preparazione dei componenti richieste. Il metodo di chiusura della custodia deve tenere conto delle precipitazioni, e l'accesso all'acqua dal fondo richiede una soluzione separata.
Prima del primo utilizzo, esegui tutte le fasi di legatura e asciugatura secondo le istruzioni dei materiali applicati. Mantieni l'accesso per la rimozione della cenere e il controllo della camera. Documenta gli strati successivi, perché dopo la chiusura della custodia senza queste foto sarà più difficile distinguere un problema del rivestimento da un'interruzione dell'isolamento.