Et vertikalt tandoorkammer krever en konsistent lagstruktur og enkel tilgang ovenfra. Tung arbeidsvegg, isolasjon og ytre innkledning har ulike funksjoner. Før du kjøper murstein, bestem bruksmetode, åpningens dimensjoner og bunnløsning.
Start med kammerets funksjon
Tegn et tverrsnitt med plass for drivstoff, lufttilførsel og fjerning av rester. Kontroller hvordan mat vil settes inn og tas ut. Arbeidsoverflatens materiale må være egnet for faktisk kontakt med mat; varmebestandighet er ikke det eneste kravet.
Brannbestandige murstein Vitcas kan vurderes for ensartet belegg i den varme delen. Deres format påvirker geometrien til det vertikale kammeret og tilpasningsskjæringer. Ikke anta at et sett med enkle murstein automatisk skaper en ferdig profil uten vurdering av skjøtene.
Skill arbeidsmassen fra isolasjonen
Kammerlaget varmes opp og kan lagre varme, mens isolasjonen begrenser dens strømning til kapslingen. Biosoluble matte har bruksområder i passende høyt-temperaturoppsett, hvis valgt variant passer for prosjektet. Dens plassering og vedlikehold bør beskrives før veggene lukkes.
Støtten bærer hele apparatets vekt. Myk isolasjon blir ikke et konstruksjonsgrunnlag bare ved å plasseres under kammeret. Marker også isolasjonens avslutning ved den øvre åpningen, slik at ingen ubeskyttede fibre blir liggende på servicestedet.
Vurder skjøtene i henhold til eksponering
Produsenten angir Outdoor Oven Cement for egnede utendørs fuger. Velg mørtelen etter den nødvendige geometrien og kravene til klargjøring av delene. Avslutningen av ytterkappen må ta hensyn til nedbør, mens vann som kan komme inn fra bunnen, krever en egen løsning.
Før første bruk, gjennomfør alle trinnene for binding og tørking i henhold til instruksjonene for de anvendte materialene. Sørg for tilgang til fjerning av aske og kontroll av kammeret. Dokumenter de påfølgende lagene, fordi det etter å ha lukket kabinettet uten disse bildene vil være vanskeligere å skille problemet med belegget fra et brudd i isolasjonen.