O cameră tandoor verticală necesită o configurație consistentă a straturilor și acces convenabil de sus. Un perete greu de lucru, izolație și carcasă externă îndeplinesc sarcini diferite. Înainte de a cumpăra cărămizi, determinați modul de utilizare, dimensiunile deschiderii și soluția părții de jos.
Începe cu funcția de cameră
Desenați o secțiune transversală cu locația combustibilului, alimentarea cu aer și îndepărtarea reziduurilor. Verificați modul în care va fi introdus și îndepărtat alimentul. Materialul suprafeței de lucru trebuie să corespundă contactului real cu hrana; rezistența la căldură nu este singura cerință.
Cărămizi refractare Vitcas pot fi luate în considerare pentru captuseala conformă a părții fierbinți. Formatul lor influențează geometria camerei verticale și tăierile. Nu presupune că un set de cărămizi simple creează automat un profil final fără evaluarea îmbinărilor.
Separă masa de lucru de izolație
Stratul camerei se încălzește și poate stoca căldură, în timp ce izolația limitează fluxul acesteia către carcasa exterioară. Placă biosolubilă are aplicații în sisteme corespunzătoare de temperatură înaltă, dacă varianta aleasă se potrivește proiectului. Poziția și întreținerea acesteia ar trebui să fie descrise înainte de închiderea pereților.
Suportul preia greutatea întregului echipament. Izolația moale nu devine bază structurală doar prin plasarea sub cameră. Marchează și terminarea izolației la deschiderea superioară, pentru a nu lăsa fibre neprotejate în zona de operare.
Evaluează îmbinările conform expunerii
Pentru îmbinările exterioare corespunzătoare, producătorul prevede Outdoor Oven Cement. Alege-l în funcție de geometria și pregătirea elementelor cerute. Modului de închidere al carcasei trebuie să țină cont de precipitații, iar accesul apei de la bază necesită o soluție separată.
Înainte de prima utilizare, execută toate etapele de legare și uscare conform instrucțiunilor materialelor utilizate. Menține accesul pentru îndepărtarea cenușei și controlul camerei. Documentează straturile succesive, deoarece după închiderea carcasei fără aceste fotografii va fi mai dificil să se distingă problema căptușelii de o întrerupere în izolație.