Vrtna dimnica nima enake temperature po celotni konstrukciji. Kurišče, pot dimnih plinov in komora s hrano delujejo v različnih pogojih. Izbor malte začnite z označevanjem teh območij na projektu, šele nato izračunajte potrebna pakiranja.
Najprej opišite vroče območje kurišča
Določite vrsto goriva in način delovanja kurišča. Poleg temperature so pomembni stik z plamenom, ogrevalni cikli in obremenitev elementov. Ognjevarna opeka Vitcas lahko tvori ustrezno zasnovan delovni sloj, vendar je treba njen format in razporeditev prilagoditi konstrukciji.
Preverite spoj vročega dela s hladnejšim zidom. Spremembe temperature lahko povzročijo različne odzive sosednjih elementov. Ne odstranjujte predvidenega razmika niti ga ne ojačujte z naključno malto samo zato, da dobite gladko površino.
Upoštevajte vreme in vlago
Outdoor Oven Cement proizvajalec priporoča za ustrezne zunanje konstrukcije, vključno s kurišči dimnic. Izbere se ga za skladne opeke in geometrijo fug. Pripravljena malta, namenjena izključno zaščitenim notranjim prostorom, ne postane zunanja malta zgolj zaradi namestitve v zidano komoro.
Načrtuj zaščito pred padavinami in odvodnjavanje. Razmisli tudi o dostopu do mest za zbiranje usedline. Zunanja prevleka in material fuge naj ustrezata delovnim pogojem vsakega dela, namesto da bi ustvarjali en naključen komplet za celoten dimnik.
Ohrani zasnovo pretoka in dostop za čiščenje
Pri zidarski izvedbi ne zmanjšuj kanalov zaradi odvečne malte. Odstrani ostanke skladno s zahtevami izvedbe, preden otežijo čiščenje. Naredi fotografije poti dima, preden zapreš nevidne odseke.
Materiali pri stiku s hrano zahtevajo potrditev za takšno uporabo. Odpornost proti temperaturi sama tega ne določa. Pred zagonom preveri celotno konstrukcijo, sušenje novih plasti in možnost kontrole kurišča ter spojev. Kasnejšo oceno usedline temelji na dejanski uporabi dimnika.